รวม 15 ขนมญี่ปุ่นยอดฮิต ของฝากเด็ดที่ไปแล้วต้องซื้อกลับ
เรื่องขนมถือเป็นจุดแข็งอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น เพราะมีให้เลือกหลากหลายประเภท ทั้งชีสเค้ก ช็อกโกแลต คุกกี้ ของขบเคี้ยว ไปจนถึงขนมหวานแบบดั้งเดิม อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ยังออกแบบมาอย่างประณีต จึงเหมาะกับการซื้อเป็นของฝากเป็นอย่างยิ่ง
บทความนี้รวบรวมขนมจากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม พร้อมข้อมูลว่าแต่ละชนิดมีจุดเด่นอย่างไรและหาซื้อได้จากที่ใด เพื่อให้คุณวางแผนเลือกซื้อได้ตรงกับความชอบของผู้รับ ก่อนเดินทางกลับแนะนำให้เผื่อพื้นที่ในกระเป๋าไว้ล่วงหน้าด้วย
ยาวไปเลือกอ่านได้นะ
- ขนมญี่ปุ่นสายชีสและเบเกอรีที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้าง?
- ขนมของฝากญี่ปุ่นสายช็อกโกแลตและคุกกี้ควรเลือกอะไร?
- ขนมจากญี่ปุ่นแนวเค็มและของขบเคี้ยวมีอะไรน่าซื้อ?
- ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ควรลองมีอะไรบ้าง?
- ซื้อขนมญี่ปุ่นได้ที่ไหนบ้าง?
- เลือกขนมของฝากญี่ปุ่นอย่างไรให้เหมาะกับผู้รับ?
ขนมญี่ปุ่นสายชีสและเบเกอรีที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้าง?
กลุ่มนี้เป็นขนมที่ได้รับความนิยมสูงในช่วงหลัง จุดเด่นอยู่ที่รสสัมผัสของชีสและเนย รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ดูดี เหมาะกับการมอบให้ผู้ใหญ่หรือเพื่อนร่วมงาน
นิวยอร์กเพอร์เฟกต์ชีส (New York Perfect Cheese)
ขนมบิสกิตสอดไส้ชีสที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบชีส ส่วนผสมประกอบด้วยเกาด้าชีส ครีมนมสด และไวท์ช็อกโกแลต ห่อด้วยบิสกิตกรอบแบบล็องก์ เดอ ชา ที่บางและมีกลิ่นชีสชัดเจน รสชาติหวานกำลังดี หาซื้อได้ที่สถานีโตเกียวและร้านปลอดภาษีในสนามบินนาริตะ
โตเกียวริชชีสเค้ก (BUONO Tokyo Rich Cheesecake)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก Tokyo BUONO
ชีสเค้กทรงยาวที่ประกบด้วยแป้งสปันจ์เนื้อนุ่ม ผสมชีสสามชนิดจากฮอกไกโด ฝรั่งเศส และนิวซีแลนด์ รสชาติกลมกล่อม รับประทานสะดวกโดยไม่เลอะมือ บรรจุภัณฑ์ออกแบบมาน่ารัก หาซื้อได้ที่สนามบินนาริตะ
คุกกี้สอดไส้เนย (PRESS BUTTER SAND)
ขอขอบคุณรูปภาพจาก PRESS BUTTER SAND
คุกกี้สอดไส้ครีมเนยและคาราเมลซ้อนกันสองชั้น ตัวคุกกี้ด้านนอกกรอบและมีกลิ่นเนยชัดเจน นอกจากรสดั้งเดิมแล้วยังมีรสสตรอว์เบอร์รี ชาเขียว เลมอน และรสพิเศษตามเทศกาล หาซื้อได้ตามสนามบินนาริตะและสถานีรถไฟหลัก
ชีสอบกรอบ (BAKE Creamy Cheese)
ชีสเค้กชิ้นเล็กสอดไส้ครีมชีส ด้านนอกผ่านการอบจนผิวเกรียมเล็กน้อย เมื่อรับประทานจะได้รสชีสที่ละลายในปาก หากต้องการให้เนื้อสัมผัสแน่นขึ้น แนะนำให้แช่เย็นก่อนรับประทาน จุดเด่นคือหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
โตเกียวบานาน่า (Tokyo Banana)
ขนมที่อยู่ในลิสต์ของฝากมาอย่างยาวนานและยังคงได้รับความนิยมต่อเนื่อง ลักษณะเป็นเค้กเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมกล้วย นอกจากรสดั้งเดิมแล้วยังมีรสพิเศษที่หมุนเวียนตามฤดูกาล หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของฝากทั่วประเทศและในสนามบิน
คาสเทลลาเค้ก (Castella Cake)
เค้กไข่ที่มีเนื้อเนียนละเอียดและมีกลิ่นหอม ด้านล่างโรยน้ำตาลทรายเป็นเอกลักษณ์ มีให้เลือกทั้งรสดั้งเดิม รสน้ำผึ้ง และรสชาเขียว หาซื้อได้ตามสถานีรถไฟหลัก ร้านขายของฝาก และร้านปลอดภาษีในสนามบิน เหมาะกับการรับประทานคู่กับชาร้อน
ขนมของฝากญี่ปุ่นสายช็อกโกแลตและคุกกี้ควรเลือกอะไร?
กลุ่มช็อกโกแลตและคุกกี้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการซื้อฝาก เพราะรสชาติเข้าถึงง่ายและเป็นที่รู้จักในวงกว้าง
คุกกี้ชิโรอิ โคอิบิโตะ (Shiroi Koibito)
คุกกี้นมชื่อดังจากเกาะฮอกไกโด เนื้อแป้งกรอบและมีกลิ่นวานิลลา สอดไส้ไวท์ช็อกโกแลต นอกจากรสดั้งเดิมยังมีรสช็อกโกแลตให้เลือก บรรจุภัณฑ์ดูเรียบร้อยมีระดับ จึงเหมาะกับการมอบให้ญาติผู้ใหญ่หรือผู้ที่นับถือ หาซื้อได้ตามสนามบินและร้านขายของฝากทั่วประเทศ
ช็อกโกแลตรอยซ์ (Royce)
ช็อกโกแลตที่คนไทยนิยมซื้อเป็นของฝากมาอย่างต่อเนื่อง จุดเด่นอยู่ที่ช็อกโกแลตแบบนามะที่มีเนื้อสัมผัสละลายในปาก และมีรสชาเขียวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเข้มข้น อีกรายการที่ได้รับความนิยมคือมันฝรั่งทอดกรอบเคลือบช็อกโกแลต หาซื้อได้ตามสนามบินและร้านขายของฝากทั่วไป
คิทแคท (Kit Kat)
เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตที่รู้จักกันทั่วโลก แต่เวอร์ชันญี่ปุ่นมีรสชาติให้เลือกหลากหลายกว่ามาก เช่น สาเก ชาเขียว มันหวาน พุดดิ้ง โฮจิฉะ ราสเบอร์รี และโชยุ นอกจากนี้บางสถานที่ท่องเที่ยวและบางเทศกาลยังมีรสชาติเฉพาะจำหน่าย จึงเป็นของฝากที่ได้ทั้งความแปลกใหม่และบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
ขนมจากญี่ปุ่นแนวเค็มและของขบเคี้ยวมีอะไรน่าซื้อ?
สำหรับผู้รับที่ไม่ชอบของหวานจัด ขนมแนวเค็มเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ ทั้งยังเก็บได้นานกว่าขนมประเภทเค้กและครีม
มันฝรั่งแท่งทอดกรอบ (Jaga Pokkuru)
มันฝรั่งแท่งทอดกรอบที่ขึ้นชื่อจากฮอกไกโด ด้วยสภาพพื้นที่และภูมิอากาศทำให้มันฝรั่งมีรสชาติกลมกล่อม ภายในกล่องแบ่งเป็นซองเล็กหลายซอง จึงแบ่งรับประทานได้โดยไม่เสียความกรอบ หาซื้อได้ตามสนามบินหลักและร้านค้าทั่วประเทศ
ปลาเส้นสอดไส้ชีส (Natori Cheese Taro)
ปลาเส้นสอดไส้ชีส เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบและมีรสมันจากชีส รับประทานเป็นของว่างได้เพลิน หากต้องการเพิ่มความหอม แนะนำให้อุ่นในเตาไมโครเวฟเล็กน้อยเพื่อให้ชีสนุ่มขึ้น
ถั่วพิสตาชิโอรสวาซาบิ (Sennarido Pistachio Wasabi)
ถั่วพิสตาชิโอเม็ดใหญ่เคลือบรสวาซาบิที่ให้ความเผ็ดฉุนเฉพาะตัว หนึ่งถุงใหญ่แบ่งเป็นถุงเล็กหลายถุง จึงสะดวกต่อการแบ่งรับประทานและแจกจ่าย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสวาซาบิยังมีรสดั้งเดิมให้เลือก แนะนำให้ตรวจสอบชื่อรสชาติบนบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อทุกครั้ง
หอยเชลล์อบแห้ง (Iso-yaki Hotate Shellfish)
หอยเชลล์อบแห้งปรุงรสด้วยซอสสูตรเฉพาะ เนื้อสัมผัสเคี้ยวหนึบและได้รสชาติของหอยเชลล์ชัดเจน บรรจุภัณฑ์มีลักษณะคล้ายลูกอมจึงพกพาสะดวก เหมาะกับการรับประทานเป็นของว่าง หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของฝากทั่วประเทศ
ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ควรลองมีอะไรบ้าง?
นอกจากขนมสมัยใหม่ ขนมดั้งเดิมก็เป็นตัวเลือกที่สะท้อนวัฒนธรรมได้ดี และมักมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวกว่า
วุ้นโยกัง (Yokan)
ขนมหวานลักษณะเป็นก้อนสี่เหลี่ยม เนื้อสัมผัสคล้ายเยลลี่ ทำจากถั่วแดงกวนละเอียดผสมวุ้นและน้ำตาล รสชาติค่อนข้างหวาน จึงนิยมรับประทานคู่กับชาเขียวที่มีรสขม และมักปรากฏในพิธีชงชา ปัจจุบันมีการพัฒนารสชาติใหม่ เช่น รสผลไม้และเกาลัด หาซื้อได้ทั่วไป
เซมเบ้ (Senbei)
ข้าวเกรียบญี่ปุ่นที่ทำจากข้าวหรือแป้งสาลี ขึ้นรูปเป็นแผ่นแบนแล้วนำไปตากและย่างจนกรอบ ปรุงรสได้หลากหลาย เช่น โชยุ สาหร่าย และถั่วเหลือง แต่ละท้องถิ่นมีสูตรและวัตถุดิบที่แตกต่างกันไป ถือเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีประวัติยาวนานที่สุดชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น
ซื้อขนมญี่ปุ่นได้ที่ไหนบ้าง?
แหล่งจำหน่ายมีหลายรูปแบบ ซึ่งแต่ละแห่งมีข้อดีต่างกันทั้งด้านราคา ความหลากหลาย และความสะดวก
ร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตเหมาะกับการซื้อขนมทั่วไปในราคาที่เข้าถึงง่าย ส่วนร้านจำหน่ายสินค้าราคาประหยัดขนาดใหญ่มักมีสินค้าให้เลือกครบและเปิดถึงดึก สำหรับผู้ที่ต้องการขนมระดับพรีเมียมพร้อมบรรจุภัณฑ์สวยงาม แนะนำให้เลือกซื้อจากโซนอาหารชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า ขณะที่ร้านในสถานีรถไฟหลักและสนามบินเหมาะกับการซื้อในช่วงท้ายของทริป เพราะไม่ต้องถือขนมติดตัวตลอดการเดินทาง
อีกข้อที่ควรทราบคือร้านค้าจำนวนมากมีบริการคืนภาษีสำหรับนักท่องเที่ยว เมื่อซื้อสินค้าครบตามยอดที่กำหนด แนะนำให้พกหนังสือเดินทางติดตัวไว้ทุกครั้งที่ออกไปเลือกซื้อ ทั้งนี้ตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2569 เป็นต้นไป ญี่ปุ่นจะเปลี่ยนเป็นระบบจ่ายราคารวมภาษีที่ร้านก่อน แล้วยื่นขอคืนภาษีที่สนามบินก่อนเช็กอินแทน ยอดขั้นต่ำ 5,000 เยนต่อร้านต่อวันยังเท่าเดิม แต่ยกเลิกเพดานสินค้าบริโภคและการซีลถุงพิเศษ (ยังห้ามแกะกินก่อนออกจากญี่ปุ่น) ใครเดินทางหลังวันดังกล่าว ควรเผื่อเวลาที่สนามบินเพิ่มและเก็บใบเสร็จให้ครบทุกใบ
เลือกขนมของฝากญี่ปุ่นอย่างไรให้เหมาะกับผู้รับ?
การเลือกของฝากที่ดีไม่ได้ขึ้นอยู่กับราคาเพียงอย่างเดียว แต่ควรพิจารณาจากลักษณะของผู้รับและเงื่อนไขการเดินทางประกอบกัน
ในทางปฏิบัติ หากซื้อไปแจกในที่ทำงานหรือกลุ่มใหญ่ ควรเลือกกล่องที่แบ่งเป็นซองย่อยไว้แล้ว เพราะแจกจ่ายได้สะดวกและเก็บรักษาง่าย หากมอบให้ญาติผู้ใหญ่หรือผู้ที่ให้ความเคารพ แนะนำให้เลือกขนมที่บรรจุภัณฑ์เรียบร้อยและรสชาติไม่หวานจัด ส่วนผู้รับที่เป็นเด็ก ขนมประเภทช็อกโกแลตและเวเฟอร์รสชาติแปลกใหม่มักได้รับความสนใจมากกว่า
นอกจากนี้ควรพิจารณาระยะเวลาเดินทางด้วย ขนมประเภทเค้กสดและครีมชีสมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่าขนมอบแห้งและของขบเคี้ยว หากยังต้องเดินทางต่ออีกหลายวันก่อนกลับ แนะนำให้เลือกขนมที่เก็บได้นานเป็นหลัก
เมื่อเตรียมเอกสารและวางแผนเส้นทางเรียบร้อยแล้ว ก่อนเดินทางไปต่างประเทศแนะนำให้เพิ่มความอุ่นใจในทุกการเดินทางด้วยการซื้อประกันการเดินทางต่างประเทศชับบ์ (Chubb Travel Insurance) ที่พร้อมดูแลคุณในทุกเส้นทาง ครอบคลุมทุกเหตุการณ์ไม่คาดฝัน ทั้งค่ารักษาพยาบาล บริการช่วยเหลือฉุกเฉินตลอด 24 ชั่วโมง การชดเชยกรณีเที่ยวบินล่าช้า และความคุ้มครองอื่น ๆ อีกมากมาย มีให้เลือกทั้งประกันการเดินทางต่างประเทศแบบรายเที่ยวและรายปีสำหรับนักเดินทางประจำ เพื่อให้คุณเที่ยวได้อย่างสบายใจไร้กังวลตลอดทริป สนใจประกันภัยการเดินทางชับบ์ สามารถซื้อได้ผ่านเว็บไซต์ หรือโทร. 0 2611 4242
อ้างอิง: japan.travel, japan-guide.com, japan-guide.com
คำถามที่พบบ่อย
Q: ขนมญี่ปุ่นเก็บรักษาได้นานเท่าไร?
A: ขึ้นอยู่กับประเภทของขนม กลุ่มขนมอบแห้ง ของขบเคี้ยว และช็อกโกแลต มักมีอายุการเก็บรักษาหลายเดือน ขณะที่เค้กสดและขนมไส้ครีมบางชนิดมีอายุเพียงไม่กี่วันถึงราวสองสัปดาห์ แนะนำให้ตรวจสอบวันหมดอายุที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อ โดยเฉพาะเมื่อต้องนำกลับเป็นของฝาก
Q: นำขนมกลับเข้าประเทศไทยได้ในปริมาณเท่าไร?
A: โดยทั่วไปขนมสำหรับบริโภคส่วนตัวในปริมาณที่สมเหตุสมผลสามารถนำติดตัวกลับได้ แต่หากมีมูลค่ารวมสูงหรือมีลักษณะเชิงพาณิชย์ อาจเข้าข่ายต้องสำแดงต่อเจ้าหน้าที่ศุลกากร นอกจากนี้ขนมที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์นมบางประเภทอาจมีข้อจำกัดเพิ่มเติม แนะนำให้ตรวจสอบระเบียบล่าสุดกับกรมศุลกากรก่อนเดินทางกลับ
Q: ควรใส่ขนมไว้ในกระเป๋าถือหรือโหลดใต้ท้องเครื่อง?
A: ขนมแห้งและขนมบรรจุกล่องสามารถโหลดใต้ท้องเครื่องได้ แต่ควรวางไว้ตรงกลางกระเป๋าและใช้เสื้อผ้าห่อกันกระแทก เพื่อป้องกันกล่องบุบ ส่วนขนมที่มีลักษณะเป็นของเหลวหรือกึ่งเหลว เช่น ซอสหรือครีม หากถือขึ้นเครื่องจะมีข้อจำกัดด้านปริมาณ จึงควรโหลดใต้ท้องเครื่องแทน
Q: ขนมรสชาติเฉพาะท้องถิ่นคืออะไร?
A: ญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมการผลิตสินค้าเฉพาะท้องถิ่น ทำให้ขนมยี่ห้อเดียวกันมีรสชาติหรือบรรจุภัณฑ์ที่จำหน่ายเฉพาะบางภูมิภาคเท่านั้น เช่น รสที่ใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อของจังหวัดนั้น ผู้ที่ต้องการของฝากที่แตกต่างจึงอาจมองหาขนมประเภทนี้ตามสถานีรถไฟหรือร้านของฝากประจำภูมิภาค
Q: ผู้ที่แพ้อาหารควรตรวจสอบข้อมูลอย่างไร?
A: บรรจุภัณฑ์ในญี่ปุ่นมีการระบุสารก่อภูมิแพ้ไว้ตามข้อกำหนด เช่น นม ไข่ ข้าวสาลี ถั่วลิสง และถั่วเปลือกแข็ง แต่ส่วนใหญ่พิมพ์เป็นภาษาญี่ปุ่น แนะนำให้ใช้แอปพลิเคชันแปลภาษาถ่ายภาพฉลากเพื่อตรวจสอบก่อนซื้อ และหากซื้อให้ผู้อื่น ควรสอบถามข้อจำกัดด้านอาหารของผู้รับล่วงหน้า